烟墩角生物隶属荣成烟墩角水产有限公司。自古以来，烟墩角村民主要以渔业生产为主，1952年新成立后，在党的正确领导下，在村里成立了个渔业合作社，由此形成了烟墩角渔业队和烟墩角农业队，一个村两个核算单位，村民经济收入在威海地区响有极高的声誉，村民都以烟墩角为荣。一九九二年三月渔队、农队合并，成立了马道渔业公司，经一九九九年改制为山东烟墩角集团有限公司，2004年新一任领导班子对公司产业结构作了重大调整、砍除不利于企业生存发展的一些下属企业后，正式更名为荣成烟墩角水产有限公司。荣成烟墩角水产有限公司，地处山东半岛的东端。公司外海位于成山头中心渔场，地理位置属温带季风海洋大陆性气候区。公司驻地有清道光年间被誉为荣成八大景之一的“花斑彩石”，堪称“天下奇石”。公司是一处集海水养殖、工厂化育苗、水产品加工、建筑、特种动物养殖、渔船修造及旅游业生物原料的集团性渔业企业。占地面积20万平方米，建筑面积达3万平方米，所属企业13家，职工2000余人，固定资产38000万元。
威海烟墩角生物科技有限公司是一家从事食品、医药原料中间体、医药保健品的研发、生产、销售为一体的生产型企业，并建成5000平方米的红曲生产车间。公司总部位于山东半岛的东端荣成天鹅湖畔，这里依山傍海，天蓝海碧，鸟语花香，气候宜人。得天独厚的自然环境、先进的生产设备和检测仪器、实力雄厚的技术力量、现代化的管理体系、高素质的营销团队形成了公司的整体优势。
公司生产的红曲是一种产品，公司利用传统的生产工艺和现代化的发酵技术相结合，选用优良的红曲菌种生产的红曲，含有丰富的生物活性酶和多种生理活性物质，天然的降脂活性物质（monacolins）含量高，且橘霉素得到严格控制。
公司设有检测中心等监控部门，拥有液相色谱议（HPLC）、薄层色谱仪等先进的检测设备。公司制定了严格的食品标准和品质控制流程，成功的在传统行业中实现了标准化生产和规范化管理。
公司视产品食品为企业的立足之本，以客户满意为目标，致力于将天然、优质的红曲产品带给广大的消费者。
公司将本着以下方针、目标服务于广大消费者：
1.食品方针（FoodSafetyPolicy）：
以质量为基石、用品质创发展、以天然纯正为亮点、以顾客满意为目标。
2.食品目标：
2.1成品一次交检合格率≥98%，三年内每年递增0.5%。
2.2顾客满意度≥98%
2.3顾客意见处置率